Como fazer Pão Caseiro 100% Integral – preparo fácil e rápido

 

pao integral

 

Aprenda como fazer um pão integral em casa que fica macio, saboroso e bem prático. Essa receita é vegetariana e não tem lactose. Você deve guardar em um recipiente fechado ou sacola de plástico para evitar que ele endureça. Assista o passo-a-passo o vídeo e aprenda a fazer essa delícia.  CALORIAS dessa receita: em uma fatia de 35g tem em média 80 calorias.

 

 

 


Ingredientes:


– 3 xícaras (500g) de farinha integral
– 1 sachet (7g) de fermento biológico seco instantâneo
– 1 colher (chá) de sal
– 300ml de água morna (não pode ser quente)
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– 1 colher (sopa) de mel natural, se quiser pode substituir o mel por açúcar mascavo

Dica: Se você não gosta de pão 100% integral, então use 2 xícaras de trigo integral e 1 xícara de farinha branca, apesar dele ser cerca de 70% integral, ainda terá os benefícios das fibras presentes na farinha integral. 

Unte a fôrma com um pouco do azeite e da farinha integral, bem pouco para não deixar o pão muito branco ao sair do forno.


 

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